Al igual que el legendario Homer Simpson adora sus donuts, nuestra receta te hará salivar, pero con un toque saludable. Prepárate para disfrutar de lo mejor de ambos mundos: la dulzura indulgente de los donuts de tu infancia, combinada con un enfoque más saludable para tus papilas gustativas y tu salud.
¿Por Qué Estos Donuts Son "Saludables"?
Harina avena para Más Fibra y Nutrientes
Utilizamos harina avena en lugar de harina refinada para aumentar el contenido de fibra y nutrientes.
Endulzantes Naturales en Lugar de Azúcares Refinados
La receta se basa en endulzantes naturales como miel o jarabe de arce en lugar de azúcares refinados.
Aceite de Coco para Grasas Saludables
El aceite de coco reemplaza las grasas saturadas con grasas saludables, aportando un toque de sabor adicional.
Ahora, sumerjámonos en la preparación de estos donuts que te permitirán disfrutar de un placer dulce sin remordimientos.
Ingredientes:
- 40 g de
harina de avena (o copos de avena triturados)
- 1
cucharada de cacao en polvo
- 15 g de
miel (o estevia)
- 1
cucharada de canela
- 1 huevo
- 1 yogur
griego
- 1
cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. En un tazón, mezcle la avena, el cacao en polvo, la miel (o estevia), la canela, los huevos, el yogur griego y el extracto de vainilla.
2. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
3. Verter la mezcla en el molde con 6 donas.
4. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
5. Coloque el molde para dueñas en el horno precalentado y hornee durante unos 15 minutos o hasta que las donas estén hinchadas y ligeramente doradas.
Para la levadura de azúcar:
1. Mezcla 25 g de estevia con 1 cucharadita de canela.
2. Una vez que las donas estén cocidas y enfriadas, espolvorea la mezcla de estevia y canela encima.
Valores
nutricionales (por 1 donut, de un total de 6):
- Calorías:
52 calorías
-
Carbohidratos: 5,3 g
- Grasas:
1,5 g
- Proteínas:
3,6 g
Anécdota sobre la receta:
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